Con Aperol Spritz, Campari Spritz o Limoncello Spitz.

€ 18.00

Degustazione di fritti artigianali: crocchè di patate, frittatina di pasta, polpetta di manzo e montanara al S. Marzano.

€ 13.00

Pettola di provola affumicata, ripiena di funghi porcini e salsiccia, impanata ai corn-flakes e fritta. Servito con fonduta di pecorino romano Dop.

€ 7.00

Bruschette della casa con pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP e burro e alici di Cetara "Armatore".

€ 8.00

La parmigiana come la faceva la nonna...

€ 10.00

Filetto di bufalo marinato e aromatizzato al rosmarino, limone e arance.

€ 14.00

Crudo di ricciola, frutti rossi, agrumi e olio EVO.

€ 16.00

Bocconcini di baccalà, scarola riccia e Pomodorini del Piennolo del Vesuvio DOP.

€ 14.00

Moscardini in umido, Pomodorini del Piennolo del Vesuvio DOP, olive nere, capperi e pane tostato della casa.

€ 15.00

Polpo arrosto, patate al forno saltate al burro e rosmarino, papaccella, prezzemolo e olio EVO.

€ 15.00

Scarola ripassata in padella con olive nere e capperi

€ 6.00

Il nostro piatto simbolo, con alici di Cetara "Armatore", riduzione di San Marzano DOP e tarallo napoletano sbriciolato.

€ 14.00

Fondo di lardo di maiale, Pomodorini del Piennolo del Vesuvio, datterini gialli e Pecorino Bagnolese

€ 15.00

Risotto Carnaroli mantecato al Parmigiano, pepe nero e tartare di gamberi rossi

€ 22.00

Con stracotto di cipolla di Montoro e carne secondo tradizione.

€ 15.00

Tagliata di manzo da 250 gr. cotto ai ferri, con patate al forno saltate al burro e rosmarino

€ 25.00

Hamburger di manzo da 250 gr. cotto ai ferri, servito con misticanza di stagione

€ 15.00

Filetto di ricciola alla griglia, friarielli e salsa agrumata

€ 22.00

Polpo, Calamaro e gamberi

Calamaro scottato, scarola ripassata con olive nere e capperi e salsa di tarallo napoletano

€ 18.00

Calamari e gamberi. Secondo disponibilità del mercato locale.

€ 18.00

Secondo disponibilità del mercato locale.

€ 14.00

Fiordilatte dei Monti Lattari, Caciocavallo Podolico, Provolone Auricchio, in uscita, caciotta di pecora stagionata, composta di albicocche Pellecchiella del Vesuvio e pepe nero.

€ 14.00

Fiordilatte, basilico e datterini: in uscita, cornicione farcito con Mozzarella di bufala Campana Dop e prosciutto crudo.

€ 16.00

Pomodorini datterini arrostiti e aromatizzati con aglio e basilico, mozzarella di bufala DOP, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP, pepe nero, olio extravergine d'oliva DOP.

€ 13.00

Fiordilatte, in uscita: rucola fresca, prosciutto crudo di Parma DOP, stracciata di bufala campana DOP, pomodorini confit, olio extravergine d'oliva DOP.

€ 12.00

DOPPIA COTTURA, FRITTA E AL FORNO, pomodorini datterini arrostiti e aromatizzati con aglio e basilico, stracciata di bufala campana DOP, zest di limone e olio extravergine d'oliva DOP.

€ 16.00

Pomodorini del Piennolo del Vesuvio DOP, mozzarella di bufala campana DOP, lardo aromatizzato alle erbe, tarallo napoletano.

€ 12.00

DOPPIA COTTURA, FRITTA E AL FORNO, pomodorino del Piennolo DOP, datterini gialli in succo, fior di latte, basilico, pecorino di Moliterno e olio extravergine d'oliva DOP.

€ 16.00

Panetto da 400GR., con scarola riccia ripassata e provola affumicata

€ 16.00

Cipolla rossa di Tropea caramellata, fiordilatte, in uscita: carpaccio di bufalo, tarallo napoletano, fonduta di pecorino, olio extravergine d'oliva DOP e basilico.

€ 15.00

Panetto da 280 gr. Prima fritto, poi ripassata al forno: soffice dentro, croccante fuori. Provola affumicata, crema di porcini arrostiti, funghi porcini saltati, fonduta leggera di Caciocavallo Podolico, nocciole di Giffoni tostate, prezzemolo fresco e olio EVO in uscita

€ 20.00

Stacotto di cipolla e carne di manzo, provola affumicata e Parmigiano Reggiano DOP.

€ 14.00

Friarielli scuppiettati in doppia consistenza, provola affumicata, salsiccia paesana; in uscita, 'nduja di Spillinga.

€ 14.00

PANETTO DA 400 GR. - Baccalà a bassa temperatura, scarola riccia, Pomodorini del Piennolo del Vesuvio DOP a pacchetelle, capperi, Papaccella riccia e olio EVO.

€ 20.00

Mozzarella di bufala campana DOP, in uscita: stracciata di bufala campana DOP, filetti di alici di Cetara "Armatore", origano di montagna, zest di limone, basilico e olio extravergine d'oliva DOP.

€ 13.00

Pomodorino del Piennolo DOP, datterini gialli in succo, olive nere itrane, capperi, mozzarella di bufala DOP, in uscita: filetti di tonno in olio evo, alici di Cetara "Armatore", origano di montagna e olio extravergine d'oliva DOP.

€ 14.00

Scarola riccia a crudo, pomodorini, olive nere, capperi, origano e provola affumicata; olio EVO e spolverata di pecorino.

€ 12.00

Provola affumicata, olio all' aglio, peperoncino, fonduta di pecorino , in uscita: tarallo napoletano e prezzemolo tritato.

€ 10.00

Pomodoro San Marzano DOP, provola affumicata, pepe nero, basilico e olio Evo

€ 8.00

Pomodoro San Marzano, fiordilatte dei Monti Lattari, basilico e olio extravergine d'oliva DOP.

€ 7.00

Pomodoro San Marzano, pomodorini del Piennolo del Vesuvio DOP, aglio, capperi, olive nere , origano e olio extravergine d'oliva DOP.

€ 10.00

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, basilico e olio extravergine d'oliva DOP

€ 10.00

Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte dei Monti Lattari, funghi misti con chiodini, salame napoletano, prosciutto cotto, carciofi a spicchi grigliati, olio extravergine d'oliva DOP.

€ 13.00

Datterini gialli in succo, mozzarella di bufala DOP, in uscita: provolone piccante, basilico e olio extravergine d'oliva DOP.

€ 9.00

A scelta con: Albicocca , Nutella.

€ 6.00

Classico o, a scelta, con farcitura: albicocche "pellecchielle" del Vesuvio o Nutella (+ € 1,50)

€ 5.50

Gnocchetti di pasta cresciuta fritti, farciti con Nutella e zucchero a velo.

€ 7.00

Caciocavallo Podolico, Provolone Auricchio, caciotta di pecora stagionata, serviti con composta di albicocche Pellecchiella del Vesuvio e miele di acacia.

€ 12.00

Lingotto di millefoglie al cioccolato, nocciole di Giffoni e bottoni fondenti.

€ 8.00