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AVVERTENZE ALLERGENI

SI AVVISA LA GENTILE CLIENTELA CHE GLI ALIMENTI E LE BEVANDE PREPARATI E/O VENDUTI E/O SOMMINISTRATI IN QUESTO ESERCIZIO, POSSONO CONTENERE INGREDIENTI O COADIUVANTI CONSIDERATI ALLERGENI

1. CEREALI CONTENENTI GLUTINE (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e derivati): 

• Double di baccalà
• Polipetti alla belladonna
• Arancina "sbagliato"
• Carciofo mbuttunat
• Fritto del mercato
• Polpette classiche di chianina
• Polpette di chianina con fonduta
• Patate chips
• Jamon iberico e focaccina calda
• Spaghetto alla carbonara
• Zito spezzato alla genovese
• Mischiata di pasta e patate
• Linguina alla pescatora
• Gnocco home made ai frutti di mare 
• Pancia di maiale cinta senese
• Tiramisù del mercato
• Croccante al gianduia
• Cheesecake alla vaniglia tahiti
• Lingotto al muscovado

2. CROSTACEI E PRODOTTI A BASE DI CROSTACEI:

• Carpaccio di gamberi gobbetto
• Gambero rosso
• Scampo locale
• Linguina alla pescatora
• Grigliata di pesce
• Astice al kamado
• Scampi al kamado

3. UOVA E PRODOTTI A BASE DI UOVA:

• Fritto del mercato
• Polpette classiche di chianina
• Polpette di chianina con fonduta
• Arancina "sbagliato"
• Carciofo mbuttunat
• Parmigiana di patate avezzane
• Jamon iberico e focaccina calda
• Carpaccio di marchigiana
• Spaghetto alla carbonara
• Grigliata di pesce locale
• Tiramisù del mercato
• Croccante al gianduia
• Cheesecake alla vaniglia tahiti
• Lingotto al muscovado

4. PESCE E PRODOTTI A BASE DI PESCE:

• Carpaccio di gamberi gobbetto
• Tartare di pescato del giorno
• Gambero rosso
• Scampo locale
• Ostrica gillardeau
• Double di baccalà
• Polipetti alla belladonna
• Seppiolina al kamado
• Linguina alla pescatora
• Gnocco homemade ai frutti di mare
• Lingotto di ricciola al kamado
• Grigliata di pesce locale
• Astice al kamado
• Spigola o orata
• Scampi al kamado

5. ARACHIDI E PRODOTTI A BASE DI ARACHIDI:

• Carpaccio di gambero gobbetto
• Tartare di pescato del giorno
• Carpaccio di marchigiana
• Tartara di chianina
• Double di baccalà
• Cheesecake alla vaniglia tahiti
• Croccante al gianduia

6. SOIA E PRODOTTI A BASE DI SOIA:

• Carpaccio di gambero gobbetto
• Tartare di pescato del giorno
• Carpaccio di marchigiana
• Tartara di chianina
• Double di baccalà

7. LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE (INCLUSO LATTOSIO):

• Fritto del mercato
• Polpette classiche di chianina
• Polpette di chianina con fonduta
• Jamon iberico e focaccina calda
• Tagliere di formaggi selezionati
• Arancina sbagliato
• Carciofo mbuttunat
• Parmigiana di patate avezzano
• Spaghetto alla carbonara
• Zito spezzato alla genovese
• Mischiata di pasta e patate
• Polletto ruspante ai carboni
• Purè classico di patate avezzano
• Tiramisù del mercato
• Croccante al gianduia
• Cheesecake alla vaniglia tahiti
• Lingotto al muscovado

8. FRUTTA A GUSCIO:

• Tagliere di formaggi selezionati
• Carpaccio di gamberi gobbetto
• Tartare di pescato del giorno
• Carpaccio di marchigiana
• Tartara di chianina
• Double di baccalà
• Scarola ripassata
• Croccante al gianduia
• Cheesecake alla vaniglia tahiti

9. SEDANO E PRODOTTI A BASE DI SEDANO: 

• Polipetti alla belladonna
• Seppiolina al kamado
• Arancina sbagliato
• Spaghetto alla carbonara
• Mischiata di pasta e patate
• Zito spezzato alla genovese
• Linguina alla pescatora del mercato
• Gnocco homemade ai frutti di mare
• Pancia di maiale cinta senese

10. SENAPE E PRODOTTI A BASE DI SENAPE:

• Carpaccio di gambero gobbetto
• Tartare di pescato del giorno
• Carpaccio di marchigiana
• Tartara di chianina
• Double di baccalà

11. SESAMO E PRODOTTI A BASE DI SESAMO: 

• Carpaccio di gambero gobbetto
• Tartare di pescato del giorno
• Carpaccio di marchigiana
• Tartara di chianina
• Double di baccalà

12. ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/ litro: 

• Arancina sbagliata
• Linguina alla pescatora
• Zito spezzato alla genovese
• Gnocco home made ai frutti di mare 
• Polipetti alla belladonna
• Pancia di maiale cinta senese
• Grigliata di pesce locale
• Polletto ruspante ai carboni
• Tiramisù del mercato

13. LUPINI E PRODOTTI A BASE DI LUPINI

14. MOLLUSCHI E PRODOTTI A BASE DI MOLLUSCHI

• Ostrica gillardeau
• Polipetti alla belladonna
• Seppiolina al kamado
• Linguina alla pescatora
• Gnocco homemade ai frutti di mare
• Grigliata di pesce locale

 

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